Titolare del Trattamento:

RISTORANTE AL PORTICHETTO SNC DI RAVASIO FABIO & C.
Via Silvio Pellico, 10 – 24024 GANDINO BG – info@alportichetto.com

COSA SONO I COOKIES

I cookies, letteralmente biscotti, non sono altro che le tracce e le informazioni, che durante le nostre connessioni internet lasciamo sui server o ci vengono lasciate dagli stessi, al nostro passaggio nella rete. I cookies, quindi, mentre da un lato possono migliorare la nostra navigazione, dall’altro possono mettere a repentaglio sia la nostra privacy che la sicurezza delle nostre informazioni. Essi migliorano la navigazione quando, per esempio, se compiliamo una form con le nostre notizie preferite, un server può trasformare tale informazione in un cookie, che può essere spedito al nostro browser; la prima volta che contatteremo questo sito, sarà spedito un cookie al nostro browser, permettendo così al server di caricare le notizie  nella pagina, per venire incontro alle nostre esigenze.

Tuttavia, in materia di privacy e sicurezza, ogni accesso del nostro browser (programma internet)  ad un sito Web lascia diverse informazioni su di noi, una nostra traccia sulla rete. (I dati lasciati lungo tale traccia, altro non sono che il nome e l’indirizzo IP del nostro computer, la marca del browser, il sistema operativo in uso, la URL della pagina Web che state visionando e la URL dell’ultima pagina visitata). Senza cookies, sarebbe quasi impossibile per chiunque venire a conoscenza dei nostri itinerari Web. Si dovrebbe infatti ricostruire il nostro percorso correlando centinaia di migliaia di connessioni ai server visitati. Con l’uso dei cookies, la situazione cambia considerevolmente.

Le versioni più aggiornate di ambedue i browser (Netscape e Internet Explorer) offrono la possibilità di informarci ogni qual volta un server cerchi di inviarci un cookie. Se abilitiamo tale opzione, saremo in grado di rifiutare i cookies. Quindi, sono molto utili, ad esempio , qualora, dopo la sottoscrizione ad un sito che necessiti l’uso di un user name e di una password, riceviamo un cookie, che ci permette di evitare l’inserimento di questi due parametri ogni qualvolta ci colleghiamo o navighiamo tra una pagina e l’altra dell’area riservata; il nostro browser userà il cookie come il nostro mitico badge! Per quanto riguarda la sicurezza, invece, solo uno “spione” armato di sniffer, potrebbe intercettare il cookie, mentre passa dal nostro browser al server, ed usarlo per ottenere libero accesso al sito. Ma, siccome, il nostro browser fa uso del domain name system (DNS) per determinare quali cookies appartengano ad un server, è possibile modificare un browser, ossia entrare e spiare i nostri cookies nel computer per fargli inviare un cookie ad un server pirata, per sovvertire temporaneamente il DNS. Per ovviare a ciò, tra le molte tecnologie, quella primaria per chi elabora siti, è di non creare cookies che abbiano lunga durata, perché possono essere rubati dal database dei cookies dell’utente ed essere letti. Comunque, un dato di fatto è che, anche se stenta a decollare, il commercio elettronico è molto sicuro grazie, infatti, minime sono le truffe.

COME ELIMINARE I COOKIES

Mozilla Firefox. Anche in questo caso vai in “Strumenti” e fai clic su “Cancella la cronologia recente”. Seleziona “Tutto” dal menu a tendina “Intervallo di tempo da cancellare” e verifica che nella lista “Dettagli” sia attivata la voce “Cookie”. Premi “Cancella adesso” per eliminarli. fatti fuori anche da qui…

Google Chrome – Procedimento simile anche per il browser di Mountain View. Vai in Personalizza e controlla Google Chrome e seleziona Cancella dati di navigazione.. dalla voce Strumenti. Imposta Tutto nel menu a tendina in alto, attiva il segno di spunta su Elimina Cookie e altri dati di siti e plug-in (è attivato di default) e poi premi Cancella dati di navigazione.

Altri Browser – Tieni conto che tutti i browser – e non solo Explorer, Firefox e Chrome – offrono strumenti per far sparire i cookie dal tuo computer e che includono anche opzioni per cancellare singoli cookie, bloccarne l’arrivo e per gestire altri elementi tipici della navigazione come la cronologia, i moduli di ricerca o le password memorizzate.

 

Flash cookie – Se i cookie “tradizionali” sono semplici file di testo che ricordano le tue abitudini di navigazione per rendere la tua permanenza su un sito più confortevole, i cookie “flash” (realizzati con la tecnologia Flash di Adobe) sono in grado di memorizzare molti più dati, non hanno una data di scadenza e non ti accorgi nemmeno della loro presenza sul tuo computer perché non vengono memorizzati in una cartella precisa.

COSA SUCCEDE ELIMINANDO I COOKIES

Eliminando i Cookies o bloccando la loro scrittura sul tuo computer potresti riscontrare problemi durante l’utilizzo dei siti internet che utilizzi. Praticamente i Cookies sono uno strumento fondamentale per 9 siti internet su 10 e migliorano la tua esperienza di navigazione. Non permettendo al tuo browser di accettare i cookies di terze parti ti impedirà l’utilizzo di molti siti internet o pèroblemi e malfunzionamenti durante l’utilizzo dei siti internet che utilizzano questa tecnologia. I Cookies sono uno strumento che da sempre viene usato nella programmazione web, non sono una novità.

TIPOLOGIE DI COOKIES

Cookie tecnici

I cookie di questo tipo sono necessari per il corretto funzionamento di alcune aree del sito. I cookie di questa categoria comprendono sia cookie persistenti che cookie di sessione. In assenza di tali cookie, il sito o alcune porzioni di esso potrebbero non funzionare correttamente. Pertanto, vengono sempre utilizzati, indipendentemente dalle preferenze dall’utente. I cookie di questa categoria vengono sempre inviati dal nostro dominio.

Cookie analitici

I cookie di questo tipo potrebbero essere utilizzati per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito. Il Titolare potrebbe usare tali informazioni per analisi statistiche, per migliorare il sito e semplificarne l’utilizzo, oltre che per monitorarne il corretto funzionamento. Questo tipo di cookie raccoglie informazioni in forma anonima sull’attività degli utenti nel sito e sul modo in cui sono arrivati al Sito e alle pagine visitate. I cookie di questa categoria vengono inviati dal Sito stesso o da domini di terze parti.

 

Cookie di rilevamento di terze parti

I cookie di questo tipo vengono utilizzati per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito Web da parte dei visitatori, le parole chiave usate per raggiungere il sito, i siti Web visitati e le origini del traffico da cui provengono i visitatori per le campagne di marketing. Il titolare potrebbe  utilizzare tali informazioni per compilare rapporti e migliorare il Sito. I cookie raccolgono informazioni in forma anonima. I cookie di questo tipo vengono inviati dal Sito stesso o da domini di terze parti.

Cookie per l’integrazione di funzionalità di terze parti

I cookie di questo tipo vengono utilizzati per integrare funzionalità di terze parti nel Sito (ad esempio, moduli per i commenti o icone di social network che consentono ai visitatori di condividere il contenuto del sito). I cookie di questa categoria possono essere inviati dai domini dei siti partner o che comunque offrono le funzionalità presenti nel sito.

Il Titolare non è tenuto a richiedere il consenso dell’utente per i cookie tecnici, poiché questi sono strettamente necessari per la fornitura del servizio.
Per le altre tipologie di cookie il consenso può essere espresso dall’Utente, conformemente alla normativa vigente, mediante specifiche configurazioni del browser e di programmi informatici o di dispositivi che siano di facile e chiara utilizzabilità per l’Utente. Il Titolare ricorda all’Utente che è possibile modificare le preferenze relative ai cookie in qualsiasi momento. È anche possibile disabilitare in qualsiasi momento i cookie dal browser , ma questa operazione potrebbe impedire all’Utente di utilizzare alcune parti del Sito.

Siti Web di terze parti

Il sito contiene collegamenti ad altri siti Web che dispongono di una propria informativa sulla privacy. Queste informative sulla privacy possono essere diverse da quella adottata dal Titolare, che quindi non risponde per Siti di terze parti.

Ai sensi dell’art. 122 secondo comma del D.lgs. 196/2003 il consenso all’utilizzo di tali cookie è espresso dall’interessato mediante il settaggio individuale che ha scelto liberamente per il browser utilizzato per la navigazione nel sito, ferma restando la facoltà dell’utente di comunicare in ogni momento al Titolare del trattamento la propria volontà in merito ad dati gestiti per il tramite dei cookie che il browser stesso abbia accettato.